由于我國小麥消費疲軟、新麥產(chǎn)量前景看好及陸續(xù)上市，預計5月份我國進口小麥數(shù)量或有減少。預計2014/2015年度小麥進口量為120萬噸。
本周，湖南、江蘇、安徽及河南部分地區(qū)小麥已開始收割和收購。截至5月28日，因為市場收購價低于1.18元/斤的國家最低收購價，江蘇省、湖北省和安徽省已分別啟動小麥最低收購價執(zhí)行預案。至今，由于小麥主產(chǎn)區(qū)中的河南、河北和山東的小麥未到收獲期，仍未啟動小麥最低收購價執(zhí)行預案。
新季小麥上市強筋麥價看好
監(jiān)測顯示，目前已上市的普通新小麥價格較低。湖北產(chǎn)新小麥運至河北邯鄲大型面粉企業(yè)價格為1.22元/斤，運至河北衡水大型面粉企業(yè)為1.23元/斤，運至山東菏澤地區(qū)大型面粉企業(yè)為1.22元/斤，運至江蘇宿遷地區(qū)大型面粉企業(yè)為1.18元/斤，運至河北保定雄縣地區(qū)為1.21元/斤。湖北襄陽地區(qū)收購價為1.13元/斤，隨州地區(qū)收購價為1.1~1.12元/斤，宜城地區(qū)收購價為1.14元/斤。江蘇部分地區(qū)產(chǎn)新小麥收購價為1.16~1.17元/斤。
監(jiān)測顯示，全國普通小麥價格后期上漲可能性不大，其主要原因：一是由于前期雨水充足，目前上市的新產(chǎn)普麥水分較高，普遍大于15%;二是市面上最低收購價小麥和輪換小麥庫存較大;三是隨著收割期到來，后期有大量小麥上市，加工企業(yè)愿意騰出庫存收購小麥;四是目前小麥制品如面粉、麩皮的消費疲軟，小麥加工企業(yè)采購意愿不強。
新產(chǎn)強筋小麥開秤價或呈高開高走格局。主要原因：一是海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，1～4月份我國進口小麥數(shù)量較去年減少161.95萬噸;二是調(diào)研發(fā)現(xiàn)，由于強筋小麥產(chǎn)量低，且易受環(huán)境影響而不穩(wěn)定，加之與普通小麥出售價相差不大，農(nóng)民種植強筋小麥的積極性不高，國內(nèi)強筋小麥的種植面積逐步萎縮，必將導致產(chǎn)量下降;三是隨著生活水平提高，人們對優(yōu)質(zhì)小麥需求不斷增加;四是去年強筋小麥受到搶購，價格從剛開始的1.3元/斤持續(xù)走高，貿(mào)易商獲利豐厚。據(jù)了解，貿(mào)易商今年對強筋小麥依然看好，收購意愿強烈。
小麥面粉價穩(wěn)麩皮價格下降
本周，陳小麥市場供應充足，新小麥少量上市，而面粉加工企業(yè)需求疲軟，小麥飼用需求不足，小麥價格延續(xù)穩(wěn)定態(tài)勢。5月27日，河北石家莊制粉企業(yè)小麥收購價為2580元/噸，山東濟南2550元/噸，江蘇徐州2540元/噸，安徽宿州2520元/噸，河南鄭州2580元/噸;廣東廣州港口江蘇產(chǎn)2014年普通小麥到港價2600～2630元/噸，福建福州港口2590～2620元/噸，均與上周持平。
面粉消費需求低迷，經(jīng)銷商采購積極性不高，制粉企業(yè)銷售狀況一般;面粉加工企業(yè)開機率一般，大型面粉廠開工率90%～100%，小型面粉企業(yè)開工率僅30%～40%，面粉供應充足，出廠價格穩(wěn)定。5月27日，河北石家莊特一粉出廠價為3140元/噸，山東濟南3140元/噸，河南鄭州3120元/噸，江蘇徐州3080元/噸，安徽宿州3080元/噸左右，均與上周持平。
由于面粉加工廠繼續(xù)開機，保證麩皮供應充足，而生豬養(yǎng)殖業(yè)需求低迷，經(jīng)銷商和飼料廠采購意愿不大，部分地區(qū)麩皮價格持續(xù)下降。5月27日，河北石家莊麩皮出廠價1160元/噸，較上周同期下跌70元/噸;山東濟南1140元/噸，下跌90元/噸;河南鄭州1160元/噸，下降70元/噸;安徽宿州1260元/噸，下跌80元/噸;江蘇徐州1320元/噸，下跌30元/噸。
由于麩皮價格持續(xù)下跌，各地制粉企業(yè)虧損加劇，理論加工利潤下滑。5月27日，河北石家莊加工利潤-106元/噸，山東濟南為-87元/噸，河南鄭州為-106元/噸。各地小麥和玉米價格保持平穩(wěn)，小麥、玉米比價整體穩(wěn)定。
山東濟南地區(qū)小麥、玉米比價為1.07，安徽宿州地區(qū)比價為1.1，河南鄭州地區(qū)比價為1.12，廣東廣州地區(qū)比價為1.06。目前各地小麥、玉米價差保持在160～280元/噸。
4月我國小麥進口環(huán)比增加
海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，4月份我國小麥進口24.14萬噸，環(huán)比增加8.92萬噸，為今年以來最高月度進口量;與去年同期相比，4月份小麥進口量減少13.22萬噸，減幅為35.39%。
1～4月份小麥進口量同比下降，累計進口小麥59.78萬噸，比去年同期減少161.95萬噸，減幅為73.04%。
截至目前，2014/2015年度我國共進口小麥112.7萬噸，比2013/2014年度同期減少541.96萬噸，減幅為82.79%。以5月27日收盤價計算，5月船期美國2號軟紅冬小麥到我國港口的完稅價為1730元/噸，低于同等品質(zhì)國產(chǎn)小麥港口銷售價900元/噸，而去年同期美國軟紅冬小麥到港完稅價為2257元/噸;5月船期美國2號硬紅冬小麥到港完稅價為1894元/噸，低于同等品質(zhì)國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)麥港口銷售價1186元/噸，而去年同期美國軟紅冬小麥到港完稅價為2700元/噸。
轉(zhuǎn)載自中國糧油發(fā)展網(wǎng)